ثنائي أكسيد الكربون على اليمين يشكّل مع الماء مركّبات عضويّة بالإضافة إلى الأكسجين على اليسار من خلال عملية.
يتألّف من ذرّة مركزية ترتبط بها ذرّتا على طرفيها بحيث تكون H 2O.
بالنهاية تحتاج كلّ الكائنات الحيّة إلى كمّيّات من الماء للقيام بعمليّاتها الحيويّة، مثل التخلص من الفضلات على سبيل المثال.
يستخدم الماء بشكل أساسي ووسط في نظراً لوفرته المرتفعة سواءً للتبريد أو التسخين.