ما هو كلوريد الصوديوم واستخداماته في الطب والطعام
30 من أشهر الأطعمة الغنية بالصوديوم
ما هو كلوريد الصوديوم واستخداماته في الطب والطعام
ما سبب رعشة الجسم بعد الأكل
هل الصوديوم الموجود في الأغذية والخضار والفواكه بغنى عن اضافة ملح الطعام إلى الأكل
هل الصوديوم الموجود في الأغذية والخضار والفواكه بغنى عن اضافة ملح الطعام إلى الأكل
أيضًا ينخفض مستوى الصوديوم باللحوم الطازجة عن لحوم اللانشون، ولحم الخنزير المقدد، والهوت دوغ، والسجق، واللحم المدخن.
ولكن تأكد من قراءة الملصق الخلفي.
ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الجبن المعالج المطبوخ مصنوع بمساعدة أملاح الاستحلاب، مثل فوسفات الصوديوم، في درجات حرارة عالية، مما يجعل المنتج ناعما متماسكا.
وذلك يشمل الخبز والبيتزا واللحوم الباردة ولحم الخنزير المقدد والجبن والحساء والوجبات السريعة ووجبات العشاء الجاهزة، مثل أطباق المعكرونة واللحم والبيض.