في فصل الصيف تفرز النباتات الزيوت العطرية
زيت عطري
تكون درجة الحرارة في فصل الصيف معتدلة صواب خطأ
.
وتتميز الزيوت العطرية بسهولة فصلها عن الأعضاء النباتية الحاملة لها بواسطة طرق التقطير والاستخلاص المختلفة.