في وعاء كبير، اضربي الزبدة، مع السكر الأبيض والبني بالخلاط اليدوي حتى تنفش، ثم أضيفي 1 بيضة، والفانيلا واضربيهم حتى يمتزجوا، وضعيهم مع مزيج الطحين، واضربيهم حتى يتجانسوا، ضعي رقائق الشوكولاتة، واخلطيهم كفاية ليتجانسوا تماماً، ثم قومي بتشكيل كرات من العجين ورتبيها على صينية وجمديهم حتى يتماسكوا لحوالي الساعتين.
نخلط فتات البسكويت والجوز وجوز الهند وبودرة الكاكاو والسكر في خلاط الطعام حتى تمتزج المكونات جيداً، ثم نضيف الفانيليا والزبدة المذابة.