طريقة عمل حلى : نحضر أوعية ورقية أو زجاجية لتكون قوالب للحلى، ونقوم بتكسير الشعرية وتقليبها على النار مع نصف قالب من الزبدة، ثمّ حين يصبح لونها ذهبياً نقوم بإخراجها من النار ونقعها بالحليب، ثمّ نصنع منها كرات، ونعمل حمام مائي لأصابع الجالكسي، ومن ثمّ نثوم بسكبها في قاع الكؤوس حتّى تعطي ارتفاع بسيط، ونضع كرات الشعيرية فوق الجالكسي، ثمّ نعمل طبقة أخيرة من خلال وضع بسكويت أوريو المطحون مع نصف كأس من الحليب على النار، حتّى يتشرب البسكويت الحليب ويصبح عجينة نصنع منها كرات نضعها كطبقة ثالثة ونهائية.
كما يمكن إضافة السميد لها وإدخالها الفرن، وجميع الطرق التي يتم صنع الحلى بها تنتهي بمذاق رائع، ويمكن تقديمها للضيوف وفي المناسبات.
بسكويت أوريو بالقشطة بالصور المكوّنات: حليب محلى، وبسكويت أوريو خمس علب، وبسكويت شاي علبتان، وجبن كيري، وثلاث أصابع جالكسي، وعلبة قشطة.
شعيرية باكستانية- كوب زبدة- ملعقتان كبيرتان ملح- رشة زعفران- رشة ماء- بحسب الحاجة سكر ناعم- كوب لوز مقطع- ربع كوب فستق حلبي- ملعقة كبيرة حبهان مطحون - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- ذوبي الزبدة في قدر على نار هادئة ثم أضيفي الشعيرية الباكستانية.