لصناعة القطر : المقادير : ثلاث اكواب من السكر.
ليالي لبنان ليالي لبنان هي حلو من المطبخ اللبناني، يتم تحضيرها في أغلب المناسبات مثل الأعياد وأعياد الميلاد وشهر رمضان المبارك، وتسمى أيضاً القشطلية، وتعتبر من الحلويات المشهورة في المطبخ اللبناني، حيث تحضر بكثرة في فصل الصيف خاصة وذلك لطعمها المنعش والبارد، وتتميز بأنه يمكن إضافة الفاكهة أو البسكويت إليها؛ مما يجعلها طبق غني بالعناصر الغذائية المهمة.