الكشف عن الكربون والهيدروجين فى المركبات العضوية : ضع فى أنبوبة اختبار قليل من أى مادة عضوية قماش — جلد — ورق — بلاستيك واخلطها مع أكسيد النحاس CuO فى أنبوبة اختبار تتحمل الحرارة ثم إمرار الأبخرة والغازات على مسحوق كبريتات النحاس اللامائية البيضاء — ثم على ماء الجير.
الكحول R — OH OH الفينول مع الصوديوم RONa + H2 ONa + H2 مع هيدروكسيد الصوديوم لا يتفاعل ONa + H2O كما تؤثر حلقة البنزين على الرابطة بين ذرة كربون حلقة البنزين فى الفينول وذرة أكسجين مجموعة الهيدروكسيل فتقصر هذه الرابطة وتزداد قوة.
أنواع هاليدات الالكيل تسمى هاليدات الألكيل بهالو ألكانات حيث أنها مركبات تستبدل بها ذرة الهيدروجين بهالوجين مثل: فلور، يود، بروم وكلور، كما أن تلك هاليدات الألكيل تنقسم إلى العديد من الفئات ولك نسبة لموضع ذرة الهالوجين الموجودة في سلسلة الكربون كما أنه طبقا لتلك التقسيمات تختف طبقا للاختلافات الكيميائية.
إذا ترك حمض اللبن مدة من الزمن فإنه يتأستر جُزيئان منه مع بعضهما ويتكون acide Lactyl lactique، ويحتوي هذا الحمض المتكون على وظيفة حمضية وأخرى غولية ثانوية، يمكن أن تتأستر هاتان الوظيفتان بالحرارة فيتكون جسم يدعى لاكْتيد.