.
اتركي أصابع الكنافة المحشوة مدة 60 دقيقة بدرجة حرارة الغرفة، ثم صبي السمنة المذابة، وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 220 مدة تتراوح ما بين 20 — 25 دقيقة، مع الحرص على تدوير الصينية من حين لآخر.
ثم نضع قشطه بقدر الملعقه الكبيره ونلفها ونشد عليها اثناء اللف ….
ضعي المقلاة على نار متوسطة.