هناك العديد من الإضافات للموكا، لذالك ليس هنالك قائمة كبيرة من مشروبات الموكا في ستارباكس، نظرا للتنوع الكبير في لإضافات سواء للتقديم باردة أو ساخنة، مثل الوايت موكا، والدبل موكا ماكيانو، وكافيه موكا °مشروب فلات وايت فلات وايت هو مشروب قهوة، يتم تحضيره من الإسبريسو واللبن المحضر بعملية التبخير، لكنه يتميز بإضافة اثنين شوت إسبريسو، ليكون بذالك القهوة التي تتميز بالتركيز عكس الموكا أو الكابتشينو، كما انها تمتاز بالنكهة القوية للقهوة، أما بخصوص نسبة الفوم فتكون قليلة اذا ما أردنا مقارنتها بالكابوتشينو ذا الرغوة العالية.
دوبيو Doppio قهوة إيطالية قوية جدًا فهي عبارة عن جرعة مزدوجة من الإسبرسو بكمية أقل من الماء، وتأتي بحجم أكبر، ويتم تحضيرها بشكل مماثل للإسبرسو.
أمريكانو مثلج يتم تحضير الأمريكانو المثلج من خلال إضافة النسكافيخ والسكر والماء الساحن في كوب واحد، ثم يتم خلطهم بشكل جيد، ثم نبدأ في إضافة مكعبات الثلج، ثم ملئ الكوب بالماء البارد، ثم يتم خلطه بشكل جيد مرة أخرى، ويمكن الاستمتاع به صباحًا في فصل الصيف.
تلفت روس كاتشيستفو الانتباه إلى أن هناك نوعين من القهوة المبردة: يتم تحضير الأول بالطريقة التقليدية ثم تبريده، والثاني في الماء البارد لمدة 15-18 ساعة عند درجة حرارة تزيد عن 2-4 درجة مئوية.