مقادير شوربة الشوفان 8ملاعق شوفان منقوع بماء دافئ حبة بصل مفروم ناعم حبة طماطم مفرومة ناعم حبة جزر مفرومة ناعم ملح وبهار ملعقة زبدة أو زيت لتر ماء خطوات التحضير 1-نشوح البصلة على النار مع الزبدة ثم نضيف الجزر نقلب حتى يذبل 2-نضيف الطماطم ونقلبها مع البصل 3-نضيف الشوفان بعد تصفيته ونقلبه جيدا 4-نضيف الماء والملح والبهار ونترك القدر يغلي على النار 20 دقيقة 5-نرفع الشوربة عن النار ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها في الخلاط الكهربائي ونخلطها ثم تسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
.
اعيدي الخليط السابق الى القدر و اضيفي الدجاج و معجون الطماطم و الكويكر.
.