يتميّز القنفذ العربيّ بلون أشواكه المائلة للسّواد والتي تنتهي باللّون الأبيض، وتتوشّح بقليلٍ من اللّون العاجيّ، ويكسو وجهه شعرٌ بخليط من اللّونين الأبيض والعاجيّ، ولون بطنه أبيض يميل للون العاجيّ أيضاً، وما يُميّزه أذناه الطّويلتان عن أنواع القنافذ الأخرى، يتكاثر ويعيش في البراري والمناطق الصّحراويّة، ويُصنّف على أنّه أصغر أنواع القنافذ العربيّة، ويوجد نوعٌ من القنافذ تُسمى القنافذ البحريّة وتعيش في الماء، ويوجد نوعٌ من القنافذ تتميز بأشواكها العالية ويُطلق عليها النّيص.
وكان المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية في السعودية، قد أصدر بياناً بشأن ما تم تداوله في وسائل التواصل الاجتماعي من قيام بعض الأشخاص بذبح أحد الكائنات الفطرية وطبخه كوجبة، مؤكدين بأن هذا الفعل يعتبر مخالفا لنص نظام البيئة الذي يحظر قتـل أو إيذاء الكائنات الفطرية الحيوانية الحية، وفق ما يحدده النظام، كما أنه مخالف للائحة التنفيذية للاتجار بالكائنات الفطرية ومنتجاتها.