زعتر بري مجفف - فوائد الزعتر البري المجفف

الزعتر لتعزيز صحة الجهاز المناعي يمكن الحصول على جميع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم من الزعتر فهو يحتوي على فيتامين سي وفيتامين أ فهو مناسب للقضاء على البرد والزكام والأنفلونزا كما أنه مصدر مهم للحديد و والألياف الغذائية والمنجنيز.

فوائد الزعتر البري المجفف ، شوربة الخضروات الصحيه: تشوح الخضروات مع الثوم المفروم والكرفس ونزيدها ملح وفلفل ابيض ومن ثوم نزيدها ماء لتغطيتها بالكامل وزياده وتترك علي حرارة هادئه لتمام النضج نوعي الطبقات العليا : يمكنك استعمال طبقات علوية كثيرة أخرى مثل الذرة الحلوة ، السبانخ الطازجة ، شرائح الباذنجان أو الكوسا المشوية ، قطع الأناناس ، جبن موزاريلا مبشور ، تونة ، شرائح دجاج مطبوخ ، شوربة الخضروات الصحيه: تشوح الخضروات مع الثوم المفروم والكرفس ونزيدها ملح وفلفل ابيض ومن ثوم نزيدها ماء لتغطيتها بالكامل وزياده وتترك علي حرارة هادئه لتمام النضج ، سلطة الزبادي: زبادي لايت مع عصير ليمون وملعقه صغيرة كمون فوائد الزعتر البري المجفف كيفيّة تجفيف الزعتر البري هُنالِكَ العديد من الطُرق التّي يمكن من خلالها تجفيف الزعتر البري أو أي نوع آخر من الأعشاب الطبيعيّة، كالتجفيف عن طريق الشاش، أو وضعه في صينيّة، أو عن طريق الحزم، أو الفرن، أو التجميد، ولكن تُعتبر طريقة الشاش أو الصينيّة من أنسب الطُرق لهذا النوع من الأعشاب، ويتمّ عن طريق إزالة السيقان والجذوع لنبات الزعتر، وتقطيع أوراقهِ الكبيرة إلى حجمٍ أصغر، ووضعه في صينيّة أو شاش للتجفيف، ثمّ وضعه في منطقة مُظلمة وحارّة، ويتمّ تقليبه يوميّاً وتعريضه للهواء، وبعدَ أن يجفّ بشكلٍ كاملٍ يُمكن حفظه كما هوَ أو يُمكن طحنه ناعماً ووضعه في مرطبان مُحكم الإغلاق بعيداً عن الرطوبة زعتر بري هكذا انتهت طريقة اللازانيا بالبشاميل 3 بـ 1 … حان دورك الآن لتتوجه إلى المطبخ مع كل المكونات المطلوبة وتحضر صينية من اللازانيا وتتناولها وهي ساخنة مع كل كمية البشاميل المحمر والجبنة الرائعة التي لا يمكن مقاومتها زعتر بري ملاحظة: يمكنك إضافة ملعقة طعام من الخردل إلى اللحم بعد إضافة الأوريغانو كما يمكنك إعطاء الصوص المزيد من الطعام من خلال إضافة دبس الرمان وذلك حسب الرغبة ، شوربة الخضروات الصحيه: تشوح الخضروات مع الثوم المفروم والكرفس ونزيدها ملح وفلفل ابيض ومن ثوم نزيدها ماء لتغطيتها بالكامل وزياده وتترك علي حرارة هادئه لتمام النضج اول شي هذا زعتر منطقتنا صعب الحصول عليه يفرق عن زعتر الاردن واللي بالسوق او العطار قليل بسعر اغلى مع سلعة هذا الرجل فرق كثير لان كيس مليان يعادل اكثر من خمس علب او اكياس اللي تنباع بالسوق والرجال مسوي خصوم بعد فوق الله يرزقه ويبارك له رجال سمح تاخذ تبيه ينزل ينزل وزعتره طيب هذا رايي وقارنو باللي بالسوق مع سلعته تلقون الفرق الله يرزقه فرق السعر والطعم بعد.