اللحوم المصنعة - 27 سؤالًا وجوابًا حول اللحوم المُصنّعة التي قد تُسبّب السرطان
دليل شركات تصنيع اللحوم في مصر والقاهرة والإسكندرية
دليل شركات تصنيع اللحوم في مصر والقاهرة والإسكندرية
اللحوم المصنعة: لماذا يحذرنا الأطباء من تناولها وتأثيرها على صحة الإنسان
محاضرة ثورة اللحوم في المنتدى الاقتصادي العالمي من قبل مارك بوست من جامعة ماستريخت عن اللحوم في المختبر لحم مزروع، والذي يطلق عليه أيضًا النظيف أو اللحم المصنع أو اللحم في المختبر، وهو اللحم الذي ينتج من زراعة الخلايا الحيوانية في المختبر بدلاً من الحيوانات المذبوحة ،.
تؤدي إلى زيادة الوزن من أضرار تناول اللحوم المصنعة كذلك كونها تتسبب في ، فهي تحتوي على الكثير من الدهون غير الصحية المسؤولة عن زيادة الوزن.
ما هي اللحوم المصنّعة في المختبرات؟ وهل هي صحية؟
تعد اللحوم المصنعة مثل اللانشون من الأغذية المحببة السهلة التي تستخدم في الوجبات واعداد كثير من الأطباق ، ومع تزايد الإقبال عليها أجريت العديد من الأبحاث التي أثبتت خطورة تناولها ، وعلاقتها بالإصابة بسرطان الأمعاء وهو ما اثبته الصندوق العالمي لأبحاث السرطان بعد اجراء الدراسات والتجارب على عدد كبير من الحالات السريرية والتي وضحت العلاقة بين النظام الغذائي للإنسان واصابته بالسرطان.
منذ عام 2008 عندما أُعلن عن التحدي لأول مرة، حقق الباحثون من جميع أنحاء العالم تقدمًا كبيرًا في إنتاج اللحوم المصنعة.
- Related articles
2022 dexica.com