خلطتهم بالخلاط مع خمس كاسات من مرقة اللحمة وغليتهم عالنار.
اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجه الطبق باللوز والصنوبر والزبيب والبقدونس المفروم وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الدجاج حسب الرغبة.
أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح اللحم بنياً.
قلبي الخليط لمدة دقيقتين.