يُسمح بحدوث الوقت الذي تشير إليه التقنية ، وينتهي التفاعل بإضافة مركب يوقف التفاعل.
البروتينات لا تستعمل من أجل الحصول على الطاقة عادةً؛إلَّا أنَّ عدم حصول الجسم على ما يكفي من السُّعرات الحرارية من المُغذِّيات الأخرى أو من الدهون المخزنة، يستدعي استعمال البروتينات للحصول على الطاقة.