طريقة الهريس باللحم - طريقة عمل الهريس باللحم مع الشوربة منال العالم
طريقة عمل هريس لحم في البيت
طريقة الهريس الاماراتي باللحم والدجاج
خطوات اعداد الهريسة على الطريقة السعودية بطريقة مميزة
طريقة عمل الهريس باللحم مع الشوربة منال العالم
هريس باللحم بالصور
طريقة عمل هريس لحم في البيت
طريقة تحضير الهريس باللحم
طريقة عمل الهريس الاماراتي
بعد ساعة من الوقت، تُرفع القدر عن النار وتوضع جانباً إلى أن يخرج منها البخار، ثم تُفتح ويُنزع العظم عن اللحم ويُرمى.
في حالة استخدام قدر الهريس الاعتيادي تستغرق عملية الطهي حوالي 2 - 3 ساعات ، في حالة استخدام قدر البخار تضاف كمية أكبر من الماء ولا يفتح القدر إلا بعد ثلاثة أرباع الساعة من بعد أن يصدر الصفير من صمام القدر.
طريقة عمل هريس لحم في البيت
يتم غسلها عدة مرات ثم تنقع في ماء ٦ ساعات كتف خروف بالعظم منظف و لا باس من وضع الرقبه معه ملح.
الهريس الإماراتي باللحم المكونات 1 ـ قمح مجروش منقوع في الماء لمدة ساعتين أو أكثر، والكمية حسب الحاجة.
- Related articles
2022 dexica.com