فالمسكر هو المغيب للعقل مع نشوة وسرور كالخمر، والمزر وهو المعمول من القمح، والبتع وهو المعمول من العسل، والسكركة وهو المعمول من الذرة.
بنقعها في الماء لمدة يوم كامل أو ليلة واحدة ، أو أكثر بقليل من تلك الفترة ، ثم يتم ترشيحها ، وتذويبها بالسكر ، وقد يضيفون إليها القليل من القرفة.
وقد بينت نتائج تلك الدراسة وجود كائنات دقيقة من البكتيريا والفطريات بنسب عالية، إضافة الى وجود نسبة من مادة الكحول.
بهذا نصل لنهاية مقال هل السوبيا خمر، والذي عرّف بمشروب السوبيا، وبيّن حكم شرب السوبيا وهل هو حلال أم حرام، وذكر المقال فوائد مشروب السوبيا للصائم في رمضان ولغيره من الناس.