مشروب غواتيمالا كاسي سييلو لقد لاقى هذا المشروب إقبال كبير، فهو مفضل لدى الكثيرين، يتكون المشروب من القهوة التي يتم استيرادها خصيصاً والتي يضاف إليها نسبة من الكاكاو الخام، مع بضع قطرات الليمون مما يمنح الشعور بالانتعاش الكبير والطاقة ويضاف أيضاً للمشروب بعض روائح الأزهار.
ويتم تحضير المشروب من خلال إضافة قهوة الإسبريسو إلى الحليب المكثف.