American Journal of Kidney Diseases.
فيضاف عصيره المتوفر على إلى طعام المريض الذي يجعله طعاما مقبولاً، وهو هاضم ومشهِ، كما أنه يعيد للطعام المطبوخ ما فقده من إذا صب عليه.
كثير من الناس يتساءلون عن درجة الحموضة من عصير الليمون، وخاصة إذا كان لديهم مشاكل مع الحموضة في الجهاز الهضمي.
من حيث التأثيرات على الجسم، عصير الليمون قد يكون له تأثير قلوي قليلاً، والذي يمكن أن يساعد في حل مشاكل المعدة و أعراض اخرى للحموضة الزائدة.